DINER EN 5 SERVICES 2024

Christophe Chiavola vous fera découvrir une cuisine inspirée de la nature et du rythme des saisons, respectueuse des produits

* Embarquez pour un voyage inédit *

MENU ELABORE AU FIL DES PRODUITS DE SAISON
plats donnés à titre indicatif

AMUSES-BOUCHE
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LANGOUSTINES
Rhubarbe, Lard noir de Bigorre, harissa, bouillon corsé
-
RETOUR DE PETIT BATEAU
Petit pois, coriandre, Yuzu, jus terre mer
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PIGEON
Fumé, carotte, miel de châtaignier, jus de viande végétalisé
-
PRE-DESSERT
-
AGRUMES
Orange sanguine, bergamote, vinaigrette herbacée

Hors boissons

Disponibilité & validité de ce coffret

Valable jusqu'au 27/10/2024

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LunLu

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